Relax e gastronomia sulle rive del lago
CLIENTE
AperiGrill
SETTORE
Ristorazione, griglieria
MODELLO SCELTO
Dynamic
PERIODO
Estate 2024
PAESE
Eupilio – Como
La location
Sulla riva sud del Lago del Segrino, a Eupilio, in provincia di Como, si trova il Lido del Segrino, una struttura immersa nel verde e affacciata direttamente sul lago.
Il Lido dispone di un’area verde di circa 6.000 mq e propone diversi servizi dedicati al tempo libero e alla permanenza all’aria aperta, tra cui spiaggia attrezzata, bar e ristorante, piscina, area giochi per bambini, attracco per le imbarcazioni e spazi destinati allo sport e al relax.
Una location che vive quindi di attività diverse e che deve essere in grado di accogliere pubblici ed esigenze differenti: dalle famiglie a chi vuole trascorrere una giornata sul lago, fino a gruppi ed eventi.
È in questo contesto che, nell’estate 2024, è entrato a far parte della struttura un chiosco Chiosco Mobile modello Dynamic.
La filosofia di Paradise è semplice: proporre un gelato autentico realizzato principalmente con frutta fresca e prodotti del territorio, creando un’esperienza di gusto genuina e promuovendo una rete di collaborazione con le realtà locali.
L'esigenza: creare un nuovo punto ristoro
L’obiettivo del Lido del Segrino era ampliare la propria proposta attraverso un ulteriore punto dedicato alla ristorazione.
Non semplicemente uno spazio aggiuntivo, quindi, ma una soluzione capace di inserirsi all’interno di una struttura turistica già attiva e di supportarne l’operatività soprattutto nei periodi caratterizzati da una maggiore presenza di visitatori.
La necessità era quella di avere a disposizione una struttura flessibile e funzionale, adatta a un contesto outdoor e capace di integrarsi con gli spazi del Lido.
La soluzione: il chiosco Dynamic di Chioscomobile
Per il progetto è stato scelto Dynamic, uno dei modelli della gamma Chiosco Mobile.
Il chiosco è stato collocato all’interno dell’area del Lido come punto ristoro aggiuntivo, destinato alla preparazione e alla somministrazione di cibi e bevande. La configurazione scelta permette di disporre di uno spazio operativo dedicato senza modificare la vocazione della location, mantenendo il rapporto diretto con gli spazi aperti e con il paesaggio circostante. Chiosco Mobile
Ed è proprio questo uno degli aspetti interessanti del progetto: inserire una nuova funzione all’interno di un luogo già strutturato, senza trasformarne l’identità.
Il chiosco diventa così parte dell’esperienza del Lido e non un elemento estraneo al contesto.
Una soluzione pensata anche per la stagionalità
Il progetto del Lido del Segrino mostra un possibile utilizzo del chiosco mobile particolarmente interessante per le attività turistiche e stagionali.
Lidi, strutture ricettive, campeggi, parchi, piscine e location per eventi possono infatti avere la necessità di aumentare la propria capacità di servizio in determinati periodi dell’anno o di creare un punto dedicato a una specifica attività.
In un contesto di questo tipo, uno spazio indipendente destinato alla ristorazione può affiancare i servizi già presenti e contribuire a gestire i momenti di maggiore affluenza.
Nel caso del Lido del Segrino, l’introduzione del Dynamic ha permesso di ampliare l’offerta gastronomica disponibile durante la stagione estiva, aggiungendo un nuovo punto di servizio all’interno della struttura.
Una soluzione pensata anche per la stagionalità
Quando si inserisce una struttura destinata alla somministrazione all’interno di un luogo fortemente caratterizzato dal paesaggio, la funzionalità non è l’unico elemento da considerare.
Il Lido del Segrino si trova infatti all’interno di un contesto naturale e la struttura stessa è stata progettata in rapporto diretto con il lago e con il paesaggio circostante. Lido del Segrino
Per questo il nuovo punto ristoro doveva trovare il proprio spazio senza alterare l’esperienza complessiva della location.
Il risultato è un chiosco che affianca i servizi esistenti e aggiunge una nuova possibilità di fruizione degli spazi: fermarsi per mangiare o bere qualcosa continuando a vivere il lago e gli ambienti all’aperto.
Chioschi mobili per lidi e strutture turistiche
Il progetto realizzato al Lido del Segrino rappresenta un esempio concreto di come un chiosco mobile per la ristorazione possa essere inserito all’interno di un’attività già esistente.
Non necessariamente, infatti, un chiosco deve rappresentare un’attività autonoma. Può diventare anche un’estensione di un’offerta più ampia: un nuovo punto vendita, un’area dedicata alla somministrazione o uno spazio aggiuntivo pensato per rispondere alla stagionalità e ai picchi di affluenza.
Al Lido del Segrino questa esigenza ha trovato risposta nel modello Dynamic: un nuovo spazio dedicato alla ristorazione sulle rive del lago, inserito all’interno di una location dedicata a natura, sport e relax.
Un progetto che racconta bene uno dei possibili ruoli di un chiosco: creare un nuovo servizio esattamente dove serve.

